東京・神田のベルギー料理のお店「シャン・ドゥ・ソレイユ (Chanp de Soleil)」に、同じ業界の H さんと一緒に来店しました。
昨日からのつづきでお伝えいたします。
お店の看板メニューのひとつ、ムール貝の田舎風を頼みましたら、ムール貝の中に何かを発見。
カニさんでした。
もしゃもしゃした食感でしたよ。
牛ほほ肉のベルギービール煮込み
これはお店のイチおしメニューです。
やわらか~く口の中でほぐれていきます。
カトラリー置きを見つめて・・・
遊び道具にしてしまうペンギンくんたちです。
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ルバーブジャム添え
ちょうど来店した日からの提供ということで、これをデザートとして迷わずにチョイス。
ルバーブジャムと合います。
今日はペンギン・ビューティ・チェックしなくてもいいよね。
4 時間近く滞在してしまいました。
美味しい料理でした。
ごちそうさまでした。
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