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バショウカジキ

Author:バショウカジキ
Suicaペンギンと一緒にあちこち出かけて楽しんでいます。

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ペンスタ新製品

日々、旅の回想ブログをつづっておりますが、本日は中断して飛び入りでペンスタの新製品をご紹介します。

8 月 29 日朝、弾頭ミサイルが日本上空を通過していたころ、ペンギンくんたちは掛川まで新幹線に乗ってお出かけしておりました。
幸い新幹線を緊急停車させるには至りませんでした。

バショウカジキさんに、今日は花鳥園ではなくて仕事ですからね、と何度も念押しされました。
20170829-掛川
バショウカジキさんが同行の営業や、グループ企業の人間から、「今日は花鳥園には行きませんから」と念押しされているのも、ボクらはカバンの中で聞きましたよ。

掛川で全く出番がなかったペンギンくんたち。
ペンスタに寄りたい気分だね。
20170829-Pensta (1)

ペンスタ店長はお祭りのイベントで営業中でした。
20170829-Pensta (3)

ビーチ沿いでのお祭りなのですね。
20170829-Pensta (2)

「本日発売」という赤札とともに店頭に飾られていた、ティータイム・コーヒーブレイク時の道具類。
これらはその一部。
向かって左がガラス製のティーポットとマグ。
右がコーヒードリッパーとポット。
20170829-Pensta (4)

ドリッパーの中に入ってみたい衝動にかられたようですが、思いとどまりました。
20170829-Pensta (6)

コーヒープレスですね。
20170829-Pensta (7)

こちらも、プレス器の上に乗っかってみたい衝動にかられましたが、思いとどまりました。
20170829-Pensta (5)
どれかひとつ選ぼうと思っても決まりませんでした。
家で頭を冷やして冷製に考えてから、とっておきのひとつを選びたいと思います。
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ディナーの前菜など(マナド)

ボクたちは、ディナータイムによくジュースを飲みました。
20170811 (49)

もう、とっても美味しいんです。
スイカも混ざっています。
20170816 (52)

ん~、ビンタンビールは大人の味。
20170816 (51)

お通しのパンが毎日楽しみでした。
20170811 (50)

グリッシーニだね。
20170816 (49)
20170816 (50)

ツイストの場合もあります。
20170812 (32)

これはビスケット。
20170813 (33)

ある日、お昼に時間がなくて残してしまった分を、温め直してサーブいただきました。
ありがとうございます。
20170813 (34)

ミニパンです。
20170814 (58)

パクッと食べられます。
20170814 (59)

ほのかなガーリック味のトースト。
20170815 (71)

簡単なパンが出ることもありました。
20170817 (73)

これも前菜?
ローカルのスープでした。
20170816 (55)

ト、トリさんのお肉がたくさん・・・
トリって何でしたっけ?
20170816 (56)

マグロ赤身の Sashimi ですよ。
20170817 (71)

テンション上がる~。
20170817 (72)

タイ風チキンサラダです。
これだけでお腹がいっぱいになりそう。
20170811 (58)

ルンピアですね。
揚げ春巻き。
20170811 (59)

パーケデルサユール。
かき揚げ。
「パー」の「ー」は、巻き舌を使って発音しましょう。
20170814 (66)
20170814 (67)

フィッシュアンドチップスとメニューにはありましたが、ポテトはついていないですね。
ポテトがついていたら、一気にお腹がふくれちゃうので、ポテトはなくても個人的にはOK。
20170813 (42)
ディナーはまだまだ続きますよ。

フリータイム(マナド)

昨日はディナーの前のお遊びの話題でしたが、今日は少し前に戻ります。

日中のちょっとした空き時間に、ボクらが遊んだお話です。

リゾートの Ais が、本当によくお相手をしてくれました。
20170815 (63)
20170815 (64)

体が柔軟ですね。
20170815 (65)

Beary も、よく遊んでくれました。
20170813 (7)

20170816 (22)-加工

おねえさんにも。
20170814 (11)-加工

ココナッツがたくさん!
20170818 (23)

鉈で落としていました。
20170816 (43)
20170818 (20)

バショウカジキさんが作った、海で観たいもののリクエストシートには、沢山「」マークがついています。
充実していたようです。
20170817 (63)-加工

遊び疲れて部屋に戻ってきました。
紅茶がたくさん飲みたいとリクエストしたら、ひと箱部屋に届いていましたよ。
20170816 (44)
ありがとうございます。

ディナー前の遊び(マナド)

ディナーの前に、ペンギンくんたちはナプキンでひと遊びします。
レストランの給仕の方からは、
"Penguins first, right? "
と言われておりました。

要は、
ボクがグラスに水を注ぐ前に、まずペンギンたちの写真を撮るんだよね?
ということです。
20170813 (29)

ワタシ、高いところが好きなのよ。
武尊さんと山登りに行くのが楽しいのよ。
20170811 (48)
えぇ、知っていますとも。


ディナーで利用されるナプキンはブルーが基本です。
ブルーの椿の花、でしょうか。
20170812 (29)

しかし、ペンギンくんたちの遊びでは、お花もわけのわからないものになってしまいます。
20170812 (30)

ボートとボートが出会いました。
20170813 (30)

あららら、重量オーバーではありませんか?
20170813 (31)

結構無理やり舟に乗りました。
沈むことのなきよう、どうぞお気をつけて航海なさってください。
20170813 (32)

桃太郎が竹から生まれました。
20170816 (46)

竹からも生まれました。
20170817 (67)

ボクもやってみたかった、竹から生まれたかぐやペンという役割。
20170814 (52)

みんなたぶん一緒に入れるよ。
20170815 (69)

みんな一緒に生まれました。
20170815 (70)

あのね、バショウカジキさんから聞いたのだけど、水中でコーヒーのスタンディングパウチを見つけてね、その底を覗いてみたらさ、
20170816 (48)-加工

つがいのミジンベニハゼが暮らしていたのだって。
そうそう、ちょうどパウチの底からこんな風に顔を覗かせていたのね。
20170816 (47)-加工
水中撮影ごっこですね。

ペンギンくんたちは、光り輝きながら生まれてきましたとさ。
20170817 (68)

美味しいお昼ごはん(マナド)

ボクたちははっきり言って丘番長です。
でも、とてもお腹が空きます。

温かなトマトスープが美味しいです。
20170814 (39)

優しい味なのよ。
トマトスープにはスパイシーなものがありがちですが、こちらは酸味もマイルドでバランスがいいスープです。
20170814 (40)

グリーンピーススープは、豆の匂いがするので好き嫌いはあるかもね。
20170816 (29)

ボクらは大好きです。
20170816 (31)

ビシソワーズは、温かなものを頼みました。
20170815 (44)

胡椒が効いた、はっきりした味のスープです。
20170815 (45)

パンプキンは色が好き。
20170812 (17)

クリームのところをすくってください。
20170812 (20)

濃厚クリームとパンプキンがとてもよく合います。
20170812 (21)

ここでおまけがやってきました。
20170812 (22)

おまけは、ミーゴレンプレートから。
チキン付です。
20170812 (19)
チキンって何でしたっけ?
トリ? トリって何でしたっけ?


クンクンガン・カサディーラのクリスピータイプ。
20170812 (26)

フィリングが気になるので、ついつい開けてしまいます。
20170814 (44)

日によって多少配合比が違うようです。
20170815 (49)

メニューにはない、バショウカジキだけが頼むスペシャルサンドウィッチです。
20170814 (45)

ポテトを添えたり、
20170812 (24)
オニオンリングを添えたりします。
20170816 (37)

バショウカジキペンが、アボカドが入っているかどうか真剣にチェックします。
20170816 (40)

入っているね。
20170814 (49)
入っているね。
20170814 (48)
入っているね。
20170814 (50)
入っているね。
20170815 (53)
入っているね。
20170816 (41)

リゾートのマネージャーが、ペンギンくんたちのために貝殻を持ってきてくださいました。
20170816 (34)

もうこの宿主はいないですよ。
20170816 (35)

え? いないの?
20170816 (36)

いないのに、ペンギンくんたちは中身が気になるようでした。
20170816 (42)

ランチの時間1(マナド)

ランチの時間にも、赤いナプキンが使われていました。

ナプキンで作る形は、全てに「これは○○である」と特定できるものでもないようです。
とりあえずナプキンの中に入ってみました。
20170812 (15)

これも○○である、とは言えません。
20170812 (16)

これも・・・
20170816 (27)-加工

竹から生まれたかぐや桃太郎であるというのはイマイチだったので、今回は桃から生まれた桃太郎という話にさせてください。
20170814 (38)-加工

お舟が 3 艘。
20170815 (39)

これはとても気に入りました。
20170815 (40)

1 艘に 3 羽乗ったら重量オーバーになりますよ。
20170815 (41)

EXILE 状態ですね。
20170815 (43)

グラスにセッティングされているときには、ゲストが着席してナプキンをグラスから取りだしたら、即、お店の方がお水を注ぎに来てくださいます。
ペンギンくんたちとナプキンでいつまでも遊んでいるとご迷惑になるので、いつも少しだけ店員さんの動向を視界の片隅にチェックしながら遊んでいるのでした。
20170817 (50)

おやつ(マナド)

おやつの時間は、1 日の中のハイライト(のひとつ)です。
20170813 (11)-加工
ハイライトはいくつあってもいいのです。

出遅れるとクッキーがだいぶ売れちゃっています。
20170813 (8)
でも、残っていてよかった。

にゃんこのブルブルちゃんもおやつを狙っているのです。
20170813 (12)-加工
はっきり言って、ライバルです。

少しでもチョコスプレーが多くかかったクッキーを選ぼうとしていませんか?
20170816 (14)

みんなで選ぶのだけど、
20170815 (12)

レディファーストで、ペンギンさんから食べてくださいね。
20170815 (13)

この形のクッキーは初めて見ました。
20170813 (13)

あとで聞いたら、とても美味しかったと申しておりました。
20170813 (14)

この 2 種類を 3 羽で仲良く分けるにはどうしたらいいのだろうか。
20170814 (14)

じーっ。
20170816 (15)-加工

毎日手作りのおやつで楽しくて しかたがないペンギンくんたちでした。
20170817 (20)

バショウカジキさんも楽しくて しかたがない感じだけどね。
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見たいものリスト(マナド)

朝ごはんをたっぷり食べたので、ダイビングに出かけましょう。
20170811 (31)

お部屋を出ていきます。
20170811 (28)

行ってきます。
20170811 (32)

海はいいですね。
20170811 (38)

歓迎してくださっています。
20170812 (7)-加工

バショウカジキのリクエストを見たいものリストとして提出しました。
20170811 (37)-加工

リクエスト、欲張りではないかしら?
20170813 (22)-加工

リクエストに便乗させてくれ、と西欧の方から声もかかりました。
紙の右に名前が加わっています。
20170813 (24)-加工

出会った生きものには「レ」のサインを付けていきます。
20170815-加工 (11)

最終的にはこんなに「レ」のサインが増えました。
ありがとうございました。
20170817 (48)-加工

朝食のメイン(マナド)

朝食にオムレツを食べるのが定番で、4 種を日替わりで頼んでいます。
ベジタブルオムレツは、さっぱりといただけます。
20170813 (5)
パンによく色がついていますね。
20170817 (12)

具があふれるところが贅沢な感じ。
20170813 (6)
オムレツを開いて観察することもあります。
20170817 (13)

シーフードオムレツはペンギンくんたちの大のお気に入り。
20170816 (10)

頼む頻度もあがります。
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ちなみに日によってトーストが別のお皿でサーブされることがあります。
ひとつのプレートに盛り付けるのか分けるのか、特に決まっていないようですね。
20170812 (5)
それでよろしい。

具をじっくりと観察してからいただきます。
20170816 (11)

ベーコン、チーズ、アボカドのオムレツ。
20170814 (9)

バショウカジキさんはアボカド好きだから、どのオムレツにもアボカドが入っているといいよね、と話していました。
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これはミートラバーズオムレツ。
20170815 (7)

スモークしたお肉の味をよく噛みしめながらいただきます。
20170815 (9)

えっ、これは何?
辛そう!
20170818 (18)

あ、こちらがメインですね。
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「クンクンガンベイのおかゆ」というメニュー。
おかゆが食べたいな、と言ったら、マリスカさんというスタッフが薦めてくれたのがこのメニュー。
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野菜たっぷりで優しい味なのでした。
バショウカジキは辛いものが苦手なので、味を加えたり辛味を足したりせず、美味しくいただきました。
20170818 (17)

朝食のフルーツ(マナド)

朝食のフルーツはペンギンくんたちの楽しみのひとつです。
20170814 (4)

だって、必ず美味しいスイカが登場するからね。
20170812 (3)

あっ、フライングしたね。
20170813 (4)

パパイヤのハートは、厨房スタッフからの愛ですよ。
20170816 (5)

嬉しいな。
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愛はとても甘くて美味しいものです。
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スイカに注目が集まります。
20170815 (6)

スイカをバショウカジキとシェアしましょう。
20170814 (7)
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あ、スイカのハートもある。
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みんなが狙っています。
20170817 (9)

毎朝厨房スタッフからの愛を受け取ります。
20170818 (11)

こうしてペンギンくんたちの 1 日はスタートするのでした。
20170818 (12)

朝ごはん前(マナド)



ボクらが夏休みに滞在していた場所は、このようなところ。
20170818 (9)

魚がたくさん泳いでいます。
20170818 (3)

バショウカジキさんに呼ばれたのでレストランへ戻ります。
20170818 (4)

朝ごはんのテーブルにセッティングされたナプキンは赤色。
これはお舟です。
20170812 (1)

これは何だろう?
20170813 (3)

竹から生まれる かぐや桃太郎もたまには いるんだよ。
20170816 (1)

結局 3 羽で一緒に入るんだ。
20170816 (2)

たまには、いじりようのないものもあります。
1 回やすみ。
20170814 (1)

これは扇かな。
インドネシアには扇はあるのかな。
20170815 (1)

舞台裏を見てしまいました。
20170815 (2)

横になったら いい感じ。
20170815 (3)

見上げたらレストランのスタッフと目が合うかも。
Selamat pagi. (おはようございます。)
20170816 (3)

ペンギンさんは かぐや姫ごっこができると思ったナプキンも・・・
20170817 (4)

バショウカジキペンにはロケットに見えます。
20170817 (2)

武尊ペンはナプキンを寝かせて何をするのでしょうか。
20170817 (5)

武尊ペンはセミごっこですか?
20170817 (6)

何だかお腹が空きました。
20170818 (2)

フルーツの時間だ、急げ!
20170815 (4)

羽田→シンガポール→マナド 機内食(マナド)

羽田→シンガポール→マナド
機内食をご紹介します。

1) 羽田→シンガポール

①真夜中のお夜食
 チキン照り焼きパン
20170811 (1)

眠い目をこすりながらいただきました。
ペンギンくんたちは眠くないように見えますね。
20170811 (2)

②数時間後の朝食
 牛すき焼き
 シンガポール航空の 70 周年を記念し、「日本の家庭の味」をテーマにしたメニューだそうです。
20170811 (3)
飛行機が揺れて、紅茶がトレーにこぼれてしまっています。

2) シンガポール→マナド
20170811 (9)

空席があったがために、ペンギンくんたちの自由度が広がりました。
20170811 (13)

①お魚料理をチョイス。
 トマトソースでからめたもの。
20170811 (14)

②おやつの ATOM アイス(バニラアイスをチョコレートコーティングしたもの)
20170811 (15)

4 個入りだから、ボクらとバショウカジキさんの分でちょうどいいね。
20170811 (16)

バショウカジキさんは 1 個を一気に頬張っていました。
20170811 (17)

ペンギンさん用に小さくカットしようと思いましたら、冷えすぎていてスプーンがアイスまで入っていかないのでした。
だから、食べごろになるまで待っていただきましたよ。
20170811 (18)

ハプニング(マナド)

風が強くてね、ボクの帽子が海に飛ばされたの。
ティオくんが拾ってくれたんだ。
真水できれいに洗いました。


ところが、その濡れた帽子をかぶったら、頭が赤くなってしまってねぇ。


帽子はよく乾かしました。


そのあとに、ボクはバショウカジキさんに全身を洗ってもらって、きれいになりましたよ。


さて、1日のダイビングは、こうして記録に残します。


毎日楽しいね。


もうお休みの時間だよね。
バショウカジキさん、おやすみなさい。


寝ますね。

続・休憩の時間(マナド)

ペンギンくんたちは、ハイビスカスが大好き。




図鑑を見て海の生き物を学ぶこともあります。
カニがウニや木屑、派手な模様のカイメン、クラゲなどをかぶって歩くんだって。
天敵から身を守るのかもね。


ところで、ボクらの天敵って知っていますか?

海の天敵ではありませんよ。

天敵は、マジックテープなのですよ。
こいつはお肌が荒れるので、要注意。


バショウカジキさんとボクらのお昼ごはんを注文しました。

これでまた、安心してお昼ごはんまで遊べますね。

休憩の時間(マナド)

ダイビングの合間の休憩時間。
お茶をいただきながら、陸地を眺めてみました。


このコテージの一つに、バショウカジキはステイしています。


潜る前には、その地形や見ることができるかもしれない生物の説明を受けます。


ボクらサイズのスーツはあるかしら?


この発泡スチロール製カメさん、よくできています。
実寸大です。


スーツも物色しましたが、ペンギンくんたちは、海に潜らず丘番長でお茶を飲んでいる方がいいそうです。

おともだち?(マナド)

今朝も船の横行の著しい朝でした。


こにゃにゃちは〜。


ニャンコの顔がきりっと見えます。
4匹の子猫のおかあさんです。


うわっ。
にゃんこは動きが読めず、ペンギンくんたちは多少身構える存在のようです。


立派なカブトムシ。




武尊ペンがごあいさつ。


ペンギンさんが強気にごあいさつ。


バショウカジキペンがやや引いたところからごあいさつ。


次の出会いを待つのでした。

朝(マナド)

朝に海を見つめると、街に向かって船がたくさん通っているのがわかります。


仕事の船は、風変わりに見えるものが多いです。


朝ごはんには必ずフルーツをつけています。


いただきます。


いただきます。


いただき・・・

あっ


毎朝中身を変えてオムレツをいただいています。
詳しくは後日にお話をします。


これからボートに乗り、ダイビングだとペンギンくんたちも申しております。
ではでは・・・

ペンギンくんたちは のんびりとしています(マナド)

ペンギンくんたちは、マナドでのんびりとしています。

ここはお花いっぱいの土地です。


玄関を出ると、海辺を見渡すための椅子とテーブルがあります。


ボクらはテーブルに乗ってもいいと言われています。


本物は大きい・・・

この帽子、インドネシアではチャピル・スギ・ティガ(capil sugi tiga)と言うそうです。

日が暮れていきます。


ヤモリの活動時間ですね。


電灯に集まる虫を食べるために、電灯でいつも数匹がスタンバイしています。
お月さまにヤモリ、ということではありませんよ。

ごあいさつ(マナド)

ボクらが泊まるお宿です。


スイートルームだとか。


ダイビングエリアに行ってきます。


ダイビングエリアです。


ジェフさんに話しかけてみましょう。


ジェフさん、こんにちは。
バショウカジキさんの見たいものリストの紙を掲示板に貼っていただきありがとうございます。


やあ、こんにちは。
楽しんでいってよ。


うわうわ、楽しい滞在になりそうです。

マナドへ(マナド)

シンガポール空港で、マナド行きに乗り換えました。


マナド便は快適。


お空も観察しました。


リゾートです。
この姿を、おそらくはどこぞのサイトでアップしてくださったはず。


お部屋はスイートルームです。


素敵なのでした。

旅立ち(マナド)

羽田空港にやってきました。


三羽一緒です。


羽田空港には、今夜はたくさんの方がつめかけています。
行ってきます!

残暑お見舞い(201708)

バショウカジキは夏休み中!
201708-Summer greetings

探さないでください。

したく中

3 羽は旅支度をしております。
決して遊んでいるわけではございません。
20170805-旅支度
バショウカジキ

手土産

先日、アヲハタ様を訪問したときのお話はこちら。
http://sailfish01.blog.fc2.com/blog-entry-1969.html
http://sailfish01.blog.fc2.com/blog-entry-1971.html
http://sailfish01.blog.fc2.com/blog-entry-1972.html


アヲハタ様に手土産を持参するつもりが、新幹線に置き忘れてしまい、あらためて同じものを買い求めました。
20170730-WEST (1)

銀座の老舗の洋菓子店ですが、製造工場は郊外にあります。
今回は工場とは別に設置されている配送センターにおじゃましました。
洋生菓子(ケーキ)と焼菓子の購入が可能です。

まぁ、かわいらしい!
とボクらは店員さんに褒められました。
20170730-WEST (2)

ウエストのシンボルの天使と一緒に写るといいわよ
と勧められて、写真を撮らせていただきました。
20170730-WEST (4)

ところで、後日にJR西日本さんから、忘れた手土産を返送いただきました。
20170805-WEST (2)

博多まで旅してきたのだよね。
20170805-WEST (1)

天使を発見。
20170805-WEST (4)

早く包み紙を開けましょうよ。
20170805-WEST (3)

リーフパイとサブレストですね。
20170805-WEST (5)

どちらもバショウカジキさんが大好きな焼菓子なのだって。
20170805-WEST (6)

ペンギンくんたちにも もちろんおすそ分けいたしますよ。
20170805-WEST (7)
20170805-WEST (8)

パイは最高にさっくりしています。
20170805-WEST (10)

さくさくでしょう?
20170805-WEST (11)

サブレストもやめられない止まらない美味しさ。
バショウカジキさんが新幹線に手土産を忘れたおかげで、美味しいおやつをいただくことができたのでした。
20170805-WEST (9)

広島・大阪観光

昨日まで、アヲハタ様訪問時の出来事を掲載しました。

アヲハタ様を訪ねたあと、せっかくなので広島と大阪を観光しました。

広島のお好み焼きは食べておかないと。
20170728-お好み焼き (2)

ペンギンくんたちはほぼカバンの中でしたが、笑顔のようですね。
20170728-ホテル (1)

おやすみなさい。
20170728-ホテル (2)

あくる朝、ホテルのロビーで中國新聞を開きました。
20170728-ホテル (3)

多くの紙面を広島への原爆投下に関連する話題で埋めておりました。
20170728-ホテル (4)

観光は宮島へ。
20170729-宮島 (1)

海を見るとわくわくします。
20170729-宮島 (2)

船内のこのような絵を見るだけでもワクワクしてしまいます。
20170729-宮島 (11)

人と神々が共に生きる島、宮島です。
宮島の朱の大鳥居ですね。
厳島神社境内、沖合約 200 メートルの場所にあります。
20170729-宮島 (5)

牡蠣が 2 粒入ったカレーパンを買いましたら、
20170729-宮島 (10)

シカさんに大人気。
本気で走って逃げました。
20170729-宮島 (3)

厳島神社へ足を運び、社殿の隅から隅まで歩きました。
20170729-宮島 (6)

広島に来たら あなごめし は外せません。
宮島滞在中にいただきました。
20170729-宮島 (8)

もう 1 か所の訪問地。
原爆ドームです。
戦争は、あってはなりません。
20170729-原爆ドーム (2)

その後、新大阪でドクターイエローに出会いました。
20170729-大阪 (1)

大阪では空中庭園へ上がりました。
20170729-大阪 (3)

大阪の街を初めて上方から見下ろしました。
東京とはまた違う雰囲気を感じ取りました。
20170729-大阪 (4)
駆け足の観光でしたが、その後自由解散となり、それぞれ帰途についたのでした。

アヲハタ様訪問(後ペン)

ジャムを作り終えて、情報の木に戻り、ジャムのあれこれを知る機会をいただきました。

イチゴジャムが最も生産量が多いんですよね。
20170728-アヲハタ様 (18)

キャップの環境対応、瓶の軽量化、陰で主役を支える容器の話も説明があります。
20170728-アヲハタ様 (15)-加工

缶詰メーカーからスタートしたアヲハタ様の歴史についても知ることができます。
20170728-アヲハタ様 (25)

1 本 数千円の商品も展示がありました。
20170728-アヲハタ様 (29)

ペンギンくんたちはカバンの中におりましたが、マーマレードをひと瓶ずつもらってご機嫌です。
また季節を変えて遊びに行きたいですね。
20170728-アヲハタ様 (37)

(完)

アヲハタ様訪問(中ペン)

ジャム工場の見学では、原料の選別に一番人員を割いており、殺菌工程以下のラインは少人数で回しているのが印象的でした。

さて、バショウカジキはアヲハタ様のご厚意で、ジャム作り体験をさせていただきました。
ジャムデッキという素敵な建物の内部で体験ができます。
20170728-アヲハタ様 (38)

入るとすぐジャムのいろいろが学べる情報の木が見えます。
20170728-アヲハタ様 (14)

ジャム工房へ。
インストラクターの方が説明してくださるので、初心者も大丈夫。
20170728-アヲハタ様 (9)-加工

中央で作ります。
20170728-アヲハタ様 (6)

対岸の山から収穫したネーブルが今回の原材料です。
水が加えてあります。
しばらく加熱したのち、ペクチンと砂糖をよく混ぜてから、加えます。
最初から加えちゃうと焦げ付きの原因になりますね。

ペクチンはアヲハタ様ジャム製品用途に開発したペクチンを使わせていただきました。
(バショウカジキは家庭でのジャムづくりにペクチンを使って作ったことはありません。)
20170728-アヲハタ様 (10)

一生懸命にかき回す方がおられるけれども、それはしない方がいいですよと。
なべ底が焦げ付かないようにヘラを動かしはしました。
20170728-アヲハタ様 (11)

さらに砂糖を添加します。
20170728-アヲハタ様 (12)

途中で IH からおろして、糖度計で糖度を確認していきます。

最初は 67度ほどありましたが、65度、63度と下がっていき、下がらなくなったところで火を止めます。
20170728-アヲハタ様 (13)

煮沸消毒した瓶にジャムを詰めていきます。
4 個分できるのが嬉しい。
20170728-アヲハタ様 (19)

余った分は他の作業者と味比べをしながら評価しあいました。
同じような手順をふんでも味がやや違ってできあがるのがおもしろいですね。
20170728-アヲハタ様 (20)

キャップにご自分のお名前を書いてくださいというので、Suica のペンギンとは誰も気づかないほどヘンな顔を描き、周囲の人間が苦笑い。
お土産としてブルーベリー&レモンジャムをいただきました。
20170728-アヲハタ様 (30)

(つづく)

アヲハタ様訪問(前ペン)

7 月下旬、休暇を取って 9 割遊び、1 割業務の要素を含んだ旅行をしてきました。
20170728-アヲハタ様 (3)

広島駅まで新幹線、ここから呉線に乗り換えます。
20170728-アヲハタ様 (1)

空気を読んで、3 羽は隠密に...
20170728-アヲハタ様 (2)

降りたのは忠海(ただのうみ)駅。
忠海港からは、ウサギの島(大久野島)行きのフェリーが出ていますね。
バショウカジキの友人も、何度となく訪れてウサギと触れ合っています。
20170728-アヲハタ様 (34)

その港の前を通過し、さらに行くと、右手に目的地が見えてきました。
20170728-アヲハタ様 (5)

訪問先、アヲハタ株式会社様の敷地の前にはおだやかな瀬戸内海の景色がありました。
20170728-アヲハタ様 (4)

会議室に通していただき、海と対岸の島々を眺めました。
20170728-アヲハタ様 (33)

(つづく)

ペンギンちゃんの中国滞在記(後ペン)

ペンギンちゃんが、いつもはスーツケースの中に暮らしていますが、今回の中国出張では外へ飛び出して、中国の街を歩いています。

イルカちゃんがいつも飛び跳ねている場所があることは、武尊ペンやペンギンさんから噂を聞いておりました。
20170708-中国 (14)

ペンギンちゃんも、お気に入りの場所だと申しております。
20170708-中国 (15)

来てよかったね。
20170708-中国 (16)

スーパーマーケットにも立ち寄りました。
20170708-中国 (19)

おつまみがずらりと並び、圧巻です。
20170708-中国 (17)

武尊さんの好きな果物売り場へも行きました。
20170708-中国 (18)

商品の多いこと!
20170708-中国 (20)

Y 社のこの飲料はワールドワイドですからね。
Y レディによる販売スタイルは、海外でも同様と伺っています。
20170708-中国 (21)

武尊さんの食事内容をチェック。
スイカが 4 切れありますね。
20170708-中国 (22)

野菜をちゃんと摂らなきゃ、だちかんぞ とバショウカジキさんに言われているのであれば、少し素直になりましょう。
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おしまい

ペンギンちゃんの中国滞在記(前ペン)

いつも武尊さんの中国に同行し、ほぼスーツケースの中で寝ているペンギンちゃんです。
お腹が色白だと、みんなから言われています。
20170708-中国 (1)

みなさんと晩御飯をご一緒したいという希望で、お食事に外出しました。
20170708-中国 (2)

たくさんのメニューがありますね。
みなさんにお任せしますので、美味しいものを食べたいです。
20170708-中国 (3)-加工

とても熱そうなお料理ですね。
20170708-中国 (4)

こちらの炒め物も温かなうちに食べるといいそうです。
20170708-中国 (5)

武尊さん、美味しいです。
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ペンギンちゃんはみなさんからスマホを向けられるとにっこり笑います。
20170708-中国 (7)-加工

ビーフン料理も癖になる美味しさ。
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これはバショウカジキさんには不得意そうだ。
20170708-中国 (9)

唐辛子、ニンニク・・・

日本から、
ペンギンちゃん、その料理からは離れたほうがいいですよ
とバショウカジキさんの声が聞こえたような気がします。
20170708-中国 (12)

おつまみでお腹が膨れそう。
20170708-中国 (10)

こ、これは何の肉でしょうか。
ト、トリ?
20170708-中国 (11)

一晩明けて、朝御飯を食べながら、今日も外出をしてみたいと言うペンギンちゃんなのでした。
20170708-中国 (13)

(後ペンへつづく)

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